赤小豆花生猪脚汤

赤小豆花生猪脚汤

赤小豆花生猪脚汤的材料：　　生花生半斤, 赤小豆2两，猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许。　　做法:　　1、赤小豆，花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。　　2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。　　3、待赤小豆，花生煮约七分熟时，丢入洗净的猪脚同煮。　　4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。　　5、待猪脚约 8分熟时，丢入作法 4.同煮，待猪脚熟烂、汁稠即可。　　赤小豆花生猪脚汤的做法简单，且营养丰富味美，是月子里的最佳菜肴。