融水香鸭怎么做着吃
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-22 11:41
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-03-22 00:42
融水香鸭怎么做着吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:像个废品
- 2021-03-22 01:57
香鸭材料主料:鸭2000克,调料:盐150克,白砂糖200克,味精20克,酱油50克,甘草50克,八角50克,黄酒50克,红曲150克,姜5克,大葱5克,花椒50克,植物油20克,香油10克做法1、鸭子宰杀后取出内脏,煺去毛,洗净搌干水分。2、放入油锅炸至金黄色捞出控油。3、锅上火烧热放油,投放姜葱煸香,加水4500克。4、将甘草、八角、花椒用纱布包好,另取纱布将红米包好一起放入锅中,淋上黄酒,加盐、糖。5、再将鸭子放入锅中一起煮20分钟左右。6、放入味精,用旺火收汁取出,涂上麻油即可装盘。
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