年夜饭菜谱 家里用 是四川人 15个菜左右 材料最好简单点 家常菜 求啊 谢谢
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-04-18 08:28
- 提问者网友:低吟詩仙的傷
- 2021-04-18 05:30
年夜饭菜谱 家里用 是四川人 15个菜左右 材料最好简单点 家常菜 求啊 谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友:酒醒三更
- 2021-04-18 05:58
炖鸡:土鸡,洗净,用油炒到有香味,加姜、辣椒(整个的,大概10个)、花椒(整个的,一小撮)、干蘑菇、干蕨菜、盐。炖好就行。 鱼:可做泡菜鱼,或自己喜欢的吃法。 凉拌腊猪头肉:用腊猪耳、猪嘴,煮好后切片凉拌。 香肠:自己做的腊香肠,最好是再熏过的。 鱿鱼:白油肚条的做法。 红烧肘子。 卤猪蹄。 血豆腐。(用豆腐、剁细的瘦肉、新鲜未凝固的猪血、盐、花椒,拌匀,做成小饼状,晒到半干即成,放冰箱冷藏。吃时煮耙,切片。) 风肝:新鲜猪肝,切成大块,用刀在每块上边竖着划些口子(便于入味),用盐、豆瓣、辣椒、花椒涂抹,稍闷,然后晾干,吃时蒸透,切片。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯