烙饼一般用哪种活面机
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-01-16 18:00
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-01-16 11:09
烙饼一般用哪种活面机
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-01-16 12:01
材料面粉500克，麻油100克
做法
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
做法
①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
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