碳烤生蚝用不用放粉丝?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-29 02:40
- 提问者网友:沦陷
- 2021-03-28 07:26
碳烤生蚝用不用放粉丝?
最佳答案
- 二级知识专家网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-28 08:34
蒜茸生蚝做法(来自饭菜网)1新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。3将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。4蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。5最后撒入葱花点缀。芝士焗生蚝做法(来自饭菜网)1生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。2生蚝的壳刷洗干净备用。3烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。4预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。紫菜生蚝豆腐汤做法 (来自饭菜网)1 高汤放入锅中2 滚开后,加入紫菜3 紫菜散开后,加入豆腐4 滚开后,放入生蚝5 加盐,葱花,出锅腊味生蚝煲做法 (来自饭菜网)1 生蚝取出蚝肉;锅里煮开水,加入料酒、拍些姜片放入水中;放入生蚝氽烫30秒,捞出沥干水份;2沥干水分的生蚝加生粉、盐、蚝油、老抽拌匀,腌制20分钟;3红萝卜切片、腊肠切薄片、烧肉切片、黑木耳洗净撕成小朵、香菇洗净备用;4锅内放油,冷油放入姜片、蒜头,爆出香味;5倒入腊肠、烧肉、木耳、香菇一起翻炒均匀;再加入红罗卜和生蚝,放点盐、胡椒粉、糖、蚝油炒匀调味;6再沿着锅边溅入一些花雕酒,两小匙鸡粉,翻炒均匀;准备一个锅仔,把炒好的材料放入,加盖焖3~5分钟即可上桌。
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