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用酸碱滴定法测定牛奶中蛋白质含量,可用什么为指示剂

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-10-09 20:47
用酸碱滴定法测定牛奶中蛋白质含量,可用什么为指示剂
最佳答案
是凯氏定氮把。。
1份0.1%甲基红乙醇溶液与5份0.1%溴甲酚绿乙醇溶液临用时混合。也可用2份0.1%甲基红乙醇溶液与1份0.1%次甲基蓝乙醇溶液临用时混合。
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