干锅爬爬虾的酱料怎么做?谢谢
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-20 23:16
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-20 20:03
干锅爬爬虾的酱料怎么做?谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-10-20 20:23
1.煮虾:先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜以去腥味。 2.烧油:将皮皮虾、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒放盘备用，将锅内倒上约半斤食用油。 提示:烧油时，火不要太大，食用油不易烧得太熟。 3.炒料:将郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油中，不停翻炒直至炒香。 4.炒虾:将皮皮虾倒入炒香的料中后，开旺火快炒5到6分钟即可，
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