俄罗斯的酒如何？

俄罗斯的酒如何？

俄罗斯民族是个喜爱饮酒的民族。无论是伏特加、威士忌等烈性酒，还是葡萄酒、啤酒等酒精低含量饮品，无一不与俄罗斯人的生活密切相关。俄罗斯位于地球北部，大部分领土处在寒带地区，冬季漫长寒冷。天然的地理位置和气候条件更使俄罗斯民族和酒结下了不解之缘。每逢佳节喜庆或亲朋聚会，酒都是俄罗斯人餐桌上不可或缺的部分。俄罗斯以“伏特加酒”闻名于世，是世界上最大的伏特加酒市场。据俄全国酒类协会资料，1998年俄罗斯人均年消费20.4升烈性酒，1999年对酒精含量高于40度的烈性酒的消费增长了10％，达到人均22.4升。近年来由于俄市场上酒类饮料品种日益丰富多样，俄罗斯人的口味也发生了变化。烈性酒的消费占含酒精饮品消费总量比例由1999年的73.5％下降到2000的70.1%, 2001年的66.2%, 2002年的63.2％。2003年俄伏特加酒的消费量有所降低，是近5年来最少的一年，年消费量也第一次低于人均20升的水平。