牛奶中含的三聚氰胺怎么来的

是加了这种三聚氰胺还是某种物质中含有三聚氰胺

三聚氰胺并非牛奶中含有的物质.而是人为添加进去的.三聚氰胺能够固化奶中蛋白质分子.防止自然流失.食品法规定:每100克奶中三聚氰胺含量不得超过1毫克.在三路事件中.三聚氰胺含量超标达到了2400毫克.至使众多婴儿得肾结石.其实好的奶粉还是营养很高的.不必担心.

在生产三聚氰胺过程中，会出现废渣，废渣中还含有70%的三聚氰胺。造假者用来冒充蛋白质的就是三聚氰胺渣 它的流行让这种本来免费的化工废料的价格攀升到了1吨300～400元,原本是200左右 成本计算： 1吨三聚氰胺渣 =70% * 66.6% * 6.38 * 1000kg / 3% = 99294kg 牛奶 约等于 100000kg 牛奶 相当于 100+ 吨 蛋白质含量合格的牛奶 使用的成本只有 300-400元人民币， 按我天天喝的227ml的袋装奶计算，每袋成本 仅为 0.000994元，不到0.1分 几乎可以忽略不计！ 向原奶中添加三聚氰胺、提高蛋白检测指标的犯罪手段，主要是通过两种途径获得： 一是牧场、小区、奶厅经营者在向收购企业送奶时，通过相互交流、攀谈了解的； 二是经销三聚氰胺的人员主动向牧场、小区、奶厅工作人员推荐传授。在添加三聚氰胺的过程中，他们根据奶质的不同情况，以及收购企业检测指标要求及个人习惯进行添加，没有一定之规或固定配方，添加的剂量也各不相同，但大都是在向收购企业供货之前，将三聚氰胺用水稀释溶解后，添加到原奶中。

有两种可能途径。

一种是奶站加到原奶中。

这样做有一定的局限，因为三聚氰胺微溶于水，常温下溶解度为3．1克／升。也就是说，100毫升水可以溶解 0．31克三聚氰胺，含氮0．2克，相当于1．27克蛋白质，由此可以算出，要达到100毫升≥2.95克蛋白质的要求，100毫升牛奶最多只能兑75毫升水（并加入0．54克三聚氰胺）。

另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，这就不受溶解度限制了，想加多少都可以。

不法奶农为了达标蛋白质含量添加进去的