32岁学厨师晚吗？

我朋友今年32岁，男，没有做菜的任何经验，听他朋友说厨师能赚很多钱，有前途，他想用全部积蓄去学校学厨师，大概学多长时间能出来赚钱？还是让他放弃这样的想法？

要想成为一个好厨师，不但要做好吃苦的准备，还要带上脑子。
首先厨师不但要有技术实力，从切菜开始练起，切块、切片、切丝等各类厨房食材的切法，无一例外的都要精通，而且厨师也是一个体力活，没有坐着炒菜的，更没有不会掂勺的厨子 夏天客人坐在空调房里吃饭，厨师在火炉旁挥汗如雨。只有这些还不够，还要做出的菜色、香、味都好，而且还要不断创新，有自己的独门绝技，你说辛苦吗？
话说回来 那里有不辛苦还能挣钱的职业呢！都是拚搏努力得到的，流水线上的工作不需要动脑子，但是只能干个年轻，老了干什么呢？如果你学历不高，没有一技之长，肯吃苦、善动脑，学厨师也是个不错的选择。

我是干厨师的 32不算晚 就算去学校 那里不怎么管你 反正你都交钱了 大约2个月就能毕业 5000左右 能学会翻瓢 切点菜 打花刀 雕点小东西 还要学的话 就贵了 3各月左右 出来去饭店炒菜的话 要先抄几个菜给老板 厨师长 让他们尝尝 行的话 你先说价钱 如果他们能接受 那就行了 但学的时间不长 直接炒菜不可能 不熟悉饭店的环境 对了 学校学的菜基本都是些老菜 饭店可没有老菜 可以先给人家配菜 没事的时候看看师傅们怎么炒 自己上去练练 厨师能赚钱 但太累了 先是3餐时间 早餐9点左右 午餐要等到3点半 是在饿的不行就等到1点半下班吃点东西 晚饭要等到8点左右才吃 还有 夏天太热 大饭店还行 通风多 小饭店就不行了 反正是 厨师就是靠技术吃饭 有技术抢着要 你开多钱都行 但就是太累 真的 自己考虑下吧 能累死人

客观地讲，要想学习任何一门儿手艺，都是不受时间限制的。但是，类似你这种闲的没事了，才想起学厨师，那是不现实的。即使是勉强学会一些皮毛，也不会成为一名出色的厨师的。因为一个好的厨师，不但要能够做出一些成名的菜品，而且还必须能够开发、或改良一些新鲜的菜品，这样才能不断适应食客的胃口，非对餐饮有相当强烈兴趣的人而不可为。

学厨师是没有年龄和学历的限制的，男女都可以学哦，没有晚不晚的，年龄都不是问题，只有你想不想学哦 根据自己的时间可以家庭厨艺班 学习10天就可以咯 周末可学 或者学习早点小吃火锅卤菜等等厨师创业短期班 不知道你具体想学什么 但是建议你去找有知名度 办学久的学校去了解 学的种类会比较多 还可以进行私人订制 而且 口味上更有保障 这对于以后开店是很重要的 此外在创业帮扶上也会有更多的政策

说实话，是有点晚了，若想成，你必须克服比别人更多的困难． 1，你要与17，18岁的小陔一起从厨工做起，意味着你要克服面对小孩嘲笑的心理负担. 2，可能要找一个老师傅带你才行，要不你们师徒都会有压力．不好勾通. 3，你的手脚可能有些慢了，要练好麻力的手脚，你要付出比别人多的努力． 4，你学东西可能比别人慢了，不仅是身体，可能还有记忆力，记不住要配哪　些菜，加哪些料。 5，你的厨工工资会很低，低到你不屑一顾．