花菜不宜和什么食物同吃

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-10-29 03:34

提问者网友：且恨且铭记
2021-10-28 17:56

花菜不宜和什么食物同吃

最佳答案

二级知识专家网友：狂恋
2021-10-28 19:03

菜花食物相克列表，和菜花相克的食物黄瓜与菜花相克:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。猪肝与菜花相克:炒猪肝不宜配菜花。菜花中含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。牛奶与菜花相克:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。

全部回答

1楼网友：枭雄戏美人
2021-10-28 20:09

您好！菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏菜花+猪肺：身体不适菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收希望食惠君的回答对您有所帮助，不要忘记点赞o~

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！