黄鳝用什么烧汤有营养
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-29 23:54
- 提问者网友:回忆在搜索
- 2021-03-29 03:53
黄鳝用什么烧汤有营养
最佳答案
- 二级知识专家网友:七十二街
- 2021-03-29 04:47
推荐一种营养黄鳝汤,详情如下: 猪肚黄鳝汤 材料:野生黄鳝3-4条,猪肚一个,蘑菇8个,白胡椒粒少许,白酒少许,生姜一个 猪肚黄鳝汤的做法: 1、猪肚洗净后切成条段状 2、瓦煲内加清水大火先煲猪肚(猪肚不易烂,炖的时间长) 3、黄鳝切成,花刀可打可不打 4、放入白酒和姜丝抓匀去腥 5、平底锅加热后放油 6、鳝段放入锅中略煎一下 7、鳝段受热撑开,颜色变浅时即可盛出 8、猪肚煲至半熟时放入煎过的鳝段同煲 9、蘑菇洗净后切薄片 10、中小火慢煲一个多小时后放入蘑菇片 11、继续小火慢煲至熟,食用前调入细盐试味即可,极为鲜美
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