中国饮食文化包括哪几个方面？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 04:00
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-11-07 13:11
中国饮食文化包括哪几个方面？
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-11-07 13:26
饮食文化是食物原料开发利用，食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术以及以饮食为基础的习俗。传统思想和哲学。即由人们的食生产和食生活方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。饮食文化可分为：1、地域饮食文化,例如南方吃大米和北方吃面食。 2、人文习俗饮食文化，例如纪念屈原吃粽子，和重阳节喝菊花酒。
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