广东省韶关市翁源县的特产是什么?

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解决时间 2021-10-13 00:33

提问者网友：斑駁影
2021-10-12 15:47

广东省韶关市翁源县的特产是什么?

最佳答案

二级知识专家网友：北方的南先生
2021-10-12 16:05

三华李,马敦鱼

油罩糍
翁源田野风光
油罩糍是翁源街头小吃之一，也是翁源人从小吃到大的小吃。简单的原材料，生粉加上葱花，经过适当的的油温煎炸，就形成了它特有的香味。

煎酿三宝
客家菜有很多菜式，其中较具代表性的为酿三宝(酿苦瓜，酿辣椒，酿茄子)，即将剁好的肉馅酿进各种材料中去，然后放在砂锅里焖熟。
六里油水鸡
油水鸡，即把鲜鸡切块，用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿，把水烧开，然后放入鸡肉，煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等，美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜，原汁原味!
客家酿豆腐
千年古县翁源，是客家人聚居之地，中原人南迁到这里，不仅带来了勤劳朴素的风气，也形成了自己的饮食文化-客家菜。在火柴盒大小的水豆腐上挖个小洞，然后把猪肉和葱做成的馅“酿”入其中，然后放到锅里慢慢焖，最后洒上葱花，一道美味的客家酿豆腐就做成啦….

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