想用面包机做蛋糕，求配方!我家的是东菱面包机XBM-1139S
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-29 23:07
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-10-29 05:00
想用面包机做蛋糕，求配方!我家的是东菱面包机XBM-1139S
最佳答案
- 二级知识专家网友：躲不过心动
- 2021-10-29 06:35
做海绵蛋糕吧，柠檬味的，也可以做别的口味的，这个好做。配方是:全蛋250克(大概5-6个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。如果感觉干的话可以多放点水，或者少放点面。希望你一次成功啊!
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