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家庭自己制做的葡萄酒发孝时间稍久,有点发酸,该咋办?

答案:3  悬赏:80  
解决时间 2021-04-22 02:49
家庭自己制做的葡萄酒发孝时间稍久,有点发酸,该咋办?
最佳答案
加糖
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在制作过程中主要要密封好。

除了加糖好象也没有什么太好的办法 制作过程没有必要延长发酵时间,如果在有氧条件下延长时间,那么葡萄酒就会变成葡萄醋,变酸.

而且好象每种葡萄酒都有这种酸味的 很名贵的葡萄酒也是一样会有这种酸味的 必竟不是饮料的呀。

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