海水鱼鱼肚里有线型蠕动小虫的鱼能吃吗

海水鱼鱼肚里有线型蠕动小虫的鱼能吃吗

长形的鱼寄生虫多为线虫和绦虫，而能长到3-5厘米的，多半是绦虫。 鱼绦虫病是一种人鱼共患的寄生虫病。人一旦吃了未煮熟或生的“病鱼”，寄生在鱼内的裂头蚴，便会在人体内发育为成虫，引起人的鱼绦虫病，它不会从人的手上传染，充分煮熟的情况下，裂头蚴能被杀死，不会造成感染。 人患此种绦虫病后，胃肠道症状多不明显，一般仅有疲倦、软弱、腹泻或便秘、四肢麻木、饥饿、嗜盐等不适。严重者可出现贫血或重度贫血，甚至失去工作能力。 清理干净后煮熟即可放心食用。以后注意鱼的外观，别卖病鱼。