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可否推荐一些适合一岁小宝宝的食谱!

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解决时间 2021-11-08 04:05
可否推荐一些适合一岁小宝宝的食谱!
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一岁的宝宝可以吃一些简单的食物,如面条(要软),鸡蛋羹(可以放点黄瓜丝),圪塔汤(要小),蒸胡萝卜,亨氏果泥,米粉,做起来简单方便。
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1-2岁的幼儿正处于飞速发育的阶段,因而需要供给大量的营养素.但另一方面他们的胃容量尚小,一次不能承担大量食物的消化,故建议幼儿每天进食5-6餐,每餐相隔约2-2.5小时,即以三餐作为主食,再加上至少两次点心作为辅食.三餐主食的内容可基本与成人相似,但在食物的烹调加工上要做到软、烂、碎和易消化,菜和肉要切碎。在食物搭配上,应包括主食、高蛋白质食物、蔬菜和适量的脂肪。其中主食以易消化的粥、烂饭、馒头、米糊、烂面等为主,偶而可以粗细粮(如小米、玉米粉、麦片)搭配;蛋白质须尽量选取较好的动物食品,如鱼、鸡蛋、禽、肉,以及大豆或其制品;蔬菜要多选择深绿色和红黄色蔬菜,以补充VC和胡萝卜素;脂肪则宜采用适量的植物油。点心可安排在三餐之间及睡前,内容可以牛奶、豆浆及少量干点面食为主,也可以是一个鸡蛋加一小碗稀饭,或者一小碗肉丝面,又或者是半个水果加几块薄脆饼干等,但不应只以水果充当点心。以点心作为幼儿的零食,可及时补充幼儿因生长和玩耍所耗费的营养和能量。要注意,零食也要讲究计划和规律,宜在饭前两小时,这样才能保证幼儿有胃口吃正餐。孩子吃什么可由父母作主,至于吃多吃少则由孩子说了算。孩子自己会知道,不要强迫孩子一定要吃多少。但从孩子一岁开始,就应培养他们规律饮食的良好习惯。在膳食中保证各种营养元素的摄入:1、膳食补钙:1岁以后的幼儿,每日需要600毫克的钙。因此,你们应为孩子准备不少于三顿,总量不少于500毫升的牛奶。其次,豆制品也富含钙质。2、防贫血:最好食物是动物肝脏。其次是动物全血、芝麻酱、大事、以及瘦肉、蛋黄等。富含VC的水果和蔬菜,因有助于铁的吸收,也应适当进食。3、DHA:如鳗鱼、沙丁鱼等含量尤其丰富,可为孩子选择。肝末蛋羹:猪肝30克切片,放入开水中焯一下后,捞出剁成肝末,放入碗内,再将鸡蛋一个磕入碗中,加少量葱、细盐,少量水调匀,待蒸熟后加少许香油即可。每周2-3次。本品富含铁质。
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