苕粉**的做法
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-10 01:35
- 提问者网友:欺烟
- 2021-10-09 16:21
苕粉**的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:猎心人
- 2021-10-09 17:49
泡菜苕粉肉丝的制作材料:主料:粉丝300克
辅料:猪肉(瘦)150克,泡菜50克,柿子椒50克
调料:大蒜(白皮)5克,豆瓣酱30克,老抽5克,酱油5克,生抽10克,料酒10克,盐2克,辣椒油10克,鸡精2克,淀粉(玉米)10克 教您泡菜苕粉肉丝怎么做,如何做泡菜苕粉肉丝才好吃1. 入半锅水烧开后,下入粉丝,将粉丝煮至8成熟;
2. 将肉、青红椒、泡菜切丝,蒜切粒;
3. 肉丝入生抽、料酒、生粉腌10分钟左右;
4. 锅内入油热后加入肉丝炒香,断生后盛出备用;
5. 锅内再入油,加入蒜粒、豆瓣酱、油泼辣子炒香;
6. 加入泡菜丝、老抽、少量的盐翻炒两三分钟;
7. 下入粉丝、肉丝、青红椒丝炒几钟后,入鸡精,出锅。
辅料:猪肉(瘦)150克,泡菜50克,柿子椒50克
调料:大蒜(白皮)5克,豆瓣酱30克,老抽5克,酱油5克,生抽10克,料酒10克,盐2克,辣椒油10克,鸡精2克,淀粉(玉米)10克 教您泡菜苕粉肉丝怎么做,如何做泡菜苕粉肉丝才好吃1. 入半锅水烧开后,下入粉丝,将粉丝煮至8成熟;
2. 将肉、青红椒、泡菜切丝,蒜切粒;
3. 肉丝入生抽、料酒、生粉腌10分钟左右;
4. 锅内入油热后加入肉丝炒香,断生后盛出备用;
5. 锅内再入油,加入蒜粒、豆瓣酱、油泼辣子炒香;
6. 加入泡菜丝、老抽、少量的盐翻炒两三分钟;
7. 下入粉丝、肉丝、青红椒丝炒几钟后,入鸡精,出锅。
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