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红薯干是否可以和牛奶一起食用?

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-10-19 21:25
红薯干是否可以和牛奶一起食用?
最佳答案
应该不会吧,不宜食用的有:

橘子和牛奶

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他的酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶等稍凉些后再加糖也不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大地影响了钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药物的释放及吸收。因此,在服药前后1小时内也不要喝牛奶。
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