用泡打粉和的面能放多久

用泡打粉和的面能放多久

用泡打粉和的面一般都是用来蒸的，和好15分钟后就能蒸了，你指的放是不准备用了要放起来吗？

老面馒头--平时如果有充足的时间，我还是喜欢用老面头来做馒头。因为用老面做的馒头比酵母做的馒头好吃，还能保存的更久一些。从冰箱里拿出来加热后馒头的味道还是很香甜。 食材 主料 面粉 700g 面肥 120g 方法/步骤 老面用水稀释后放入面粉和成面团。饧4小时。 将发好的面放到面板上。 添加碱面和薄面揉匀。 揪成大小均匀的剂子。 揉成馒头。 饧20分钟。 放入笼屉中。 凉水入锅，中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。 end 注意事项 凉水入锅，中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。 老面馒头--平时如果有充足的时间，我还是喜欢用老面头来做馒头。因为用老面做的馒头比酵母做的馒头好吃，还能保存的更久一些。从冰箱里拿出来加热后馒头的味道还是很香甜。 食材 主料 面粉 700g 面肥 120g 方法/步骤 老面用水稀释后放入面粉和成面团。饧4小时。 将发好的面放到面板上。 添加碱面和薄面揉匀。 揪成大小均匀的剂子。 揉成馒头。 饧20分钟。 放入笼屉中。 凉水入锅，中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。 end 注意事项 凉水入锅，中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。