熬白菜和肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-21 17:22
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-01-20 21:33
熬白菜和肉怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:我住北渡口
- 2021-01-20 22:10
用料: 白菜:适量盐:适量植物油炖肉:适量冻豆腐:一块葱
步骤:
1
将白菜帮切成细丝,白菜叶切成宽条。
2
炒锅中放油烧到六成热,加入葱花爆香,先加入白菜帮和少量盐煸炒两分钟。
3
再加入白菜叶煸炒至出水变软。
4
加入炖肉和肉汤,大火烧开。如颜色不够可稍加如少量老抽。
5
中火炖煮3分钟,使白菜入味。
6
将冻豆腐切成大块,均匀摆放在炖白菜上,盖上锅盖,中火焖煮5分钟。
7
加入少量盐,将豆腐和白菜炖肉翻炒均匀即可。
步骤:
1
将白菜帮切成细丝,白菜叶切成宽条。
2
炒锅中放油烧到六成热,加入葱花爆香,先加入白菜帮和少量盐煸炒两分钟。
3
再加入白菜叶煸炒至出水变软。
4
加入炖肉和肉汤,大火烧开。如颜色不够可稍加如少量老抽。
5
中火炖煮3分钟,使白菜入味。
6
将冻豆腐切成大块,均匀摆放在炖白菜上,盖上锅盖,中火焖煮5分钟。
7
加入少量盐,将豆腐和白菜炖肉翻炒均匀即可。
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