常温下的饺子粘在一起,要怎么分开?
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-01-14 06:30
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-01-13 09:02
常温下的饺子粘在一起,要怎么分开?
最佳答案
- 二级知识专家网友：千杯敬自由
- 2021-01-13 10:16
我们先别急着把饺子弄开，先把水烧开，然后往水里加盐，再把饺子放里，这样，捞出的饺子就不连着了！
煮饺子不粘三法一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
煮饺子不粘三法一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-01-13 12:40
扑上面粉就行
- 2楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-13 11:50
冷冻了比较容易分开 直接掰容易撕碎
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