压锅豆腐的做法

压锅豆腐                                                                                                                                                            用料  

   豆腐，五花肉，树椒段，香其酱，排骨酱，盐 ，味素， 鸡粉 ，老抽，韭菜末。

1.豆腐大片。                                                                                                                                                                   2.五花肉薄片。                                                                                                                                              3.高压锅内放半手勺豆油，排骨酱。香其酱，葱花，盐，味素，鸡粉。半勺水，老抽，树椒。                        4.把五花肉垫底，把大豆腐码在锅底，把汁均匀浇在豆腐上。                                                                             5.高压锅上火压5分钟，起锅把豆腐用铲子起出来码盘，撒上韭菜末。