“银耳莲子羹”是一种保健食品,其中的莲子的可食部分主要是( )A.子叶B.果肉C.胚乳D.种皮
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-04-20 23:23
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-04-20 18:52
“银耳莲子羹”是一种保健食品,其中的莲子的可食部分主要是( )A.子叶B.果肉C.胚乳D.种皮
最佳答案
- 二级知识专家网友:一叶十三刺
- 2021-04-20 19:34
试题答案:A、莲是双子叶植物,双子叶植物的种子主要由种皮和胚两部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,子叶中储存有丰富的营养物质,莲子的可使用部分就是子叶,故符合题意.B、“银耳莲子羹”是一种保健食品,主要用的是莲子的子叶,如果作为药材,一般要去掉莲芯,采用莲子肉,故不符合题意.C、大部分双子叶植物没有胚乳,少数双子叶植物有的种子也有胚乳,莲属于没有胚乳的双子叶植物,故不符合题意.D、莲子由种皮和胚组成,种皮质地坚硬,有保护作用,一般不食用,故不符合题意.故选:A
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