草莓奶油冻怎么做?

草莓奶油冻怎么做?

草莓奶油冻
材料 (4人份) ：

草莓 250克

奶油 200毫升

砂糖 40克

柠檬汁少许

做法：

1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。

2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。

3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。

特点：这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。

草莓奶油蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 草莓奶油蛋糕的制作材料：主料：2杯新鲜草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪 辅料：4个鸡蛋黄,4个鸡蛋青 调料：1/4杯新鲜的黄油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉

教您草莓奶油蛋糕怎么做，如何做草莓奶油蛋糕才好吃1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。