如何做羊肉汤

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解决时间 2021-10-16 19:52

提问者网友：太高姿态
2021-10-16 03:19

如何做羊肉汤

最佳答案

二级知识专家网友：忘川信使
2021-10-16 04:16

滋补羊肉汤

材料
羊肉500克党参10克红枣10克枸杞10克姜1块料酒匙胡椒粉少许精盐1匙白糖匙味精0.5匙
做
1.羊肉洗净剁块党参切段洗净红枣、枸杞泡透姜洗净切片;
2.锅内加水待水放入羊肉块用火煮血水捞起冲净待用;
3.汤碗内放入羊肉块、姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒注入清水放入蒸锅蒸2 拿即
注意
滋补祛寒汤鲜肉烂煲羊肉滴入滴白酒即膻味使肉酥烂更快

萝卜羊肉汤

汤鲜肉美补燥补益气补血安神温胃散寒补虚益肾

材料
主料:羊腩肉750克白萝卜颗香菜盐鸡精料酒葱姜胡椒粉

做
1、羊腩肉洗净切粗丝白萝卜洗净切丝;
2、坐锅点火倒入底油放入姜片煸炒香味倒入水加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味水烧先放入羊肉煮熟再放入白萝卜、转火煮至萝卜断撒葱丝香菜叶即锅
贴士:1、羊腩肉即羊腹部边部位炖食佳;2、萝卜宽气解毒消滞清热化痰功用

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