黑木耳它的营养成分是什么？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-06 20:09
- 提问者网友：心牵心
- 2021-11-06 08:48
黑木耳它的营养成分是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：罪歌
- 2021-11-06 09:17
黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄 而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤， 其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞 为“素中之荤”。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、 铁等元素以及胡萝卜素、维生素吼、维生素 B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。
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