芝士就是奶酪吗?都可以拔丝吗?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-02 12:02
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-10-02 06:56
芝士就是奶酪吗?都可以拔丝吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-02 07:52
奶酪的英文就是cheese，就是我们说的芝士
您说的可以拔丝的奶酪是马苏里拉芝士，它是用于制作披萨等的，可以拔出长丝的。但并不是所有的芝士都可以的，有的芝士口感细腻可以用于制作蛋糕，还有口感浓重的可以配酒或单独食用。不过芝士一般都有一定的粘性。
您说的可以拔丝的奶酪是马苏里拉芝士，它是用于制作披萨等的，可以拔出长丝的。但并不是所有的芝士都可以的，有的芝士口感细腻可以用于制作蛋糕，还有口感浓重的可以配酒或单独食用。不过芝士一般都有一定的粘性。
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