孕妇可以吃洋芋吗

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-13 00:31

提问者网友：人生佛魔见
2021-10-12 05:18

孕妇可以吃洋芋吗

最佳答案

二级知识专家网友：不甚了了
2021-10-12 05:25

土豆含有丰富的营养，国外甚至有人把土豆泥当作日常必备饮食，由此可见，人们对于土豆的喜爱。确实，土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，对人体来说十分健康。但是你知道吗，如果是孕期的女性最好不要吃土豆，否则可能引起胎儿脑积水等胎儿畸形的疾病其实，龙葵素是普遍存在于土豆中的，只是对于健康的土豆来说，龙葵素仅有0．004%，而这些对于人体来说，并不会构成影响，而当土豆贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时，龙葵素的含量会显著增加。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60～65倍，而这样的情况更加容易中毒。
少吃可以不可多吃
需要注意的是，健康土豆虽然龙葵素含量少，但是由于孕妇属于特殊时期，对于毒素的排除率较低，而孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，就容易让毒素在体内蓄积，从而导致各种严重后果

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