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乙酸乙酯能够水解,为什么不溶于水呢?

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解决时间 2021-01-30 00:59
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水解的条件比较苛刻……我记得是……
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乙酸乙酯没有羟基或是羧基,所以没有亲水基团,所以不溶于水 能够水解是由发生了水的取代反应生成了乙酸和乙醇......
首先水解是一种化学反应 而溶于水是物理反应。。。其次水解是不是也要什么催化剂或者加热什么的哇~~我记得加酸加碱都比较好~~这完全不是一个概念哇……
溶于水的有机物只有这样几类: 低级醇醛酸,单糖二糖氨基酸 基本都是些简单有机物 多羟基或羧基化合物才溶于水 和亲水基有关
乙酸乙酯能水解是因为含酯基,不能溶于水是因为无亲水基.
这是两个概念…不是能反应的液体反应物他们就得互溶…只要他们之间有接触…并且在适当的环境下就能反应…
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