谁知道不锈钢能放烤箱吗

谁知道不锈钢能放烤箱吗

陶瓷可以,   不要有裂痕的就可以了,   焗猪扒饭都用陶瓷碟,   酥皮汤就用陶瓷汤碗.

　　不锈钢可以,   烤箱的内部就是不锈钢造的,   不过很容易东西,   师傅说不锈钢传热比铝慢,   所以难上火上色.

　　烘焙工具一般都用铝,   因为传热快,   也轻.

　　玻璃和胶就不可以入烤箱了,   玻璃真的容易爆,   胶当然是溶了.

可以的。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，

不锈钢可以放入烤箱。因为不锈钢的表面比较光滑，产生的是均匀的反射波，烧烤架也是不锈钢的，反射面较小，可以忽略不计；微波炉腔本身是金属的，并采用新技术使反射更均匀和集中。 使用不锈钢需要注意的是：    1。不利于快速加热。因为微波都被反射了。    2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。    3。会减少磁控发射管的寿命，电磁回波会对元件造成影响。一般不提倡用金属在微波炉里加热。    不锈钢　指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱。实际应用中，基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢容易被氯离子腐蚀，因为铬、镍、氯是同位元素，同位元素会进行互换同化从而形成不锈钢的腐蚀。