鳝鱼干可以煮粥吗?应该怎么做?
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-03-06 03:47
- 提问者网友：但未伤到心
- 2021-03-05 13:49
鳝鱼干可以煮粥吗?应该怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：最后战士
- 2021-03-05 14:58
这是广东那里的一道美食，具体做法大致是，先将粥煮八成熟，鳝鱼洗净再放入粥里一起煮，五六分钟就可以起锅吃了
全部回答
- 1楼网友：山鬼偶尔也合群
- 2021-03-05 16:26
薏仁黄鳝粥 材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。 做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。 2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。 疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、肾炎、肿瘤等。 黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿
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