江米怎么做好吃 江米的好吃做法步骤

江米怎么做好吃 江米的好吃做法步骤

江米有好多种做法，可以用江米做粽子，也可以做醪糟，也可以做江米芋头饭
最简单的江米芋头饭做法
首先把芋头去皮切块，然后再锅里加油，油热后加入生姜，花椒，煸香后加入芋头，翻炒然后加入少量的盐，再炒4.5分钟。然后把江米洗干净，和芋头一起放入电压力锅里煮就好了，香喷喷的江米芋头饭就出来了。

江米怎么做
材料
主料：干豇豆，排骨，黑木耳
做法
1、干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。
2、排骨洗净，用开水紧一下。
3、锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅。
要点：
1、最好以不易散热的瓦罐炖制。
2、各种主料炖制前一定要冲漂干净，这样方能去除异味，做到汤清不浑。
3、汤量应一次性加够。
4、汤里不加盐、酱油，可以突出原味。吃的时候蘸油碟。