鳖汤怎么做
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-02-26 22:45
- 提问者网友：醉归
- 2021-02-26 04:17
鳖汤怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：寂寞的炫耀
- 2021-02-26 04:47
材料
甲鱼，香菇，葱姜
做法
1、挑选甲鱼，一斤左右的公鳖，尾吧露出壳的是母鳖。
2、将甲鱼冲洗一下，用剪刀沿着尾部，剪开，剪刀脖子，剖出肠肚，用开水烫全身，把那层黑膜去掉，否则会很腥。
3、沿甲鱼裙带剪开，切块，壳、肉也剁块。香菇洗净，切块，焯水，葱切段，将材料放入砂锅加水，大火，开后转小火，约一小时时放入香菇、盐，文火两小时即可。
甲鱼，香菇，葱姜
做法
1、挑选甲鱼，一斤左右的公鳖，尾吧露出壳的是母鳖。
2、将甲鱼冲洗一下，用剪刀沿着尾部，剪开，剪刀脖子，剖出肠肚，用开水烫全身，把那层黑膜去掉，否则会很腥。
3、沿甲鱼裙带剪开，切块，壳、肉也剁块。香菇洗净，切块，焯水，葱切段，将材料放入砂锅加水，大火，开后转小火，约一小时时放入香菇、盐，文火两小时即可。
全部回答
- 1楼网友：傲娇菇凉
- 2021-02-26 07:23
你好
- 2楼网友：一场云烟
- 2021-02-26 05:44
加鹌鹑蛋，清水炖，不放油，炖熟后加盐，
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