红外线烧烤炉原理是什么？

红外线烧烤炉原理是什么？

韩式远红外线电烧烤炉GF-1350是采用韩国先进技术生产的环保型无烟红外线电烧烤炉，该炉由不锈钢盖，植物性碳纤维红外线加热管，麦饭石不沾烤盘，隔热水盆，220V-35w自循环风机，外筒组成。采用油火分离和强制油烟炉体内往复循环，油火分离可以使该炉有效地避免了致癌物质的产生。炉体内部配有油烟过滤网，它具有自身消烟净化功能，排烟效果能达到99%，极少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外,换气的目的就是要除去室内的污浊空气，调节温度、湿度和感觉效果。不需安装常规的上下排烟管道。   GF系列红外线电烤炉是根据太阳辐射原理，纳米电阻带电后产生中波红外线（波长2~4um）直接辐射加热烤盘，不产生任何燃烧的废气和炭尘，同时也不加热空气。因此，具有热效能高、环保、节能等特点。GF碳纤维红外线的最大的特点是能使烤盘均匀受热，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉又嫩又有水分，最大的保持肉中的蛋白质、碳水化合物等有益营养成分，并具有低脂肪、低胆固醇的特点，食用更健康。   使用本产品更方便、卫生、环保、操作简单、安全耐用，是烧烤餐厅最理想的烧烤工具，同时可用于家庭休闲烧烤、商用烧烤和户外旅行烧烤等。

另一种是电热管远红外加热方式。只是能源不同，而产生的远红外线都是同一种特殊物质。远红外线本身是一种能量传递的电磁波。在红色光谱的外侧，介于红色与不可见光谱之间,所以谓之远红外线。波长在0.47―400微米之间。远红外线的传热形式是辐射传递热能，由电磁波传递能量。在远红外线照射到被加热的物体时，一小部分射线被反射回来，绝大部分渗透到被加热的物体之中。由于远红外线本身是一种能量，当发射的远红外线波长和被加热物体的吸收波长一致时，被加热的物体内分子或原子吸收远红外线能量，产生强烈的振动并处使物体内部分子和原子发生“共振.物体分子或原子之间的高速磨擦产生热量而使其温度升高。从而达到了加热的目的。   科学实验证明，远红外线加热时不需要传热介质。其具有很强的穿透能力，这样，远红外线加热与常规传导方式相比，具有热传递直接简单,生产热效率高，卫生环保,杀菌消毒,烧烤食物快捷，干净，卫生，质量佳，口感好。大大节省能源，制造简单，易推广等优点。   本公司的系列烧烤炉正是应用这些科学原理而研制开发生产的。我们的理念是把传统的美食与现在的科学紧密的结合。用现在的科学技术提高人们享受传统美食的质量，达到干净，卫生，美食，环保，享受，方便，快捷的更高的生活质量。沈阳星光(食品机械)红外线器材制造有限公司正是在此思想和科学的指导下开发了一系列高标准高质量的餐饮行业和家庭使用的烧烤炉。例如燃气远红外线节能环保多功能烧烤炉，豪华型高级烧烤店专用玻璃水晶烤盘，电加热节能环保烧烤炉(SK0702b型)，豪华家用礼品型水晶玻璃烤盘,电加热节能环保型高级烧烤炉(SK0701a型)等等。   科学的发展就是为了满足人们日益增长的物质和文化的需求。沈阳星光（食品机械）红外线器材制造有限公司会一如既往的以科学的理论为指导，以满足广大客户需求乃至全人类的需求为己任。用一流的技术生产一流的产品，用至臻的美食奉献给社会奉献给人类，让“星光“的产品，”星光“的美食，“星光”的理念，“星光”的文化洒满人间。   相关阅读：   地沟油找商机：加工成化工助剂变废为宝   浅析酿酒原料对白酒风味质量的作用   对啤酒花颗粒异构化的研究   自力式压力调节阀的应用与结构原理   盘点2010塑料材料科技五大研究进展   塑料挤出吹塑的机理问题   食品包装材料对出口食品安全的危害及控制措施

您好，红外线电烤炉是根据太阳辐射原理，纳米电阻带电后产生中波红外线（波长2~4um）直接辐射加热烤盘，不产生任何燃烧的废气和炭尘，同时也不加热空气。因此，具有热效能高、环保、节能等特点。GF碳纤维红外线的最大的特点是能使烤盘均匀受热，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉又嫩又有水分，最大的保持肉中的蛋白质、碳水化合物等有益营养成分，并具有低脂肪、低胆固醇的特点，食用更健康。   　使用本产品更方便、卫生、环保、操作简单、安全耐用，是烧烤餐厅最理想的烧烤工具，同时可用于家庭休闲烧烤、商用烧烤和户外旅行烧烤等。

红外加热

一是燃气远红外加热方式： 另一种是电热管远红外加热方式。 只是能源不同，而产生的远红外线都是同一种特殊物质。 远红外线本身是一种能量传递的电磁波。在红色光谱的外侧，介于红色与不可见光谱之间,所以谓之远红外线。 波长在0.47―400微米之间。 远红外线的传热形式是辐射传递热能，由电磁波传递能量。 在远红外线照射到被加热的物体时，一小部分射线被反射回来，绝大部分渗透到被加热的物体之中。