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青少年喝什么奶最好?

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-25 13:28
青少年喝什么奶最好?
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三、  喝奶的注意事项:
1、  不要空腹喝奶:最好在喝奶之吃些含淀粉丰富的食物,如面包、麦片等。
2、  喝奶加糖以5%最好,否则不利奶中钙、磷等无机盐的吸收。
3、  晚睡前喝杯热奶有利于睡眠及补钙,但有肾结石的患者,睡前不宜喝奶,另外,脾胃虚寒、腹泻、有痰湿积饮者也不宜。
4、  一次不要过量饮用鲜奶,一般200-250毫升即可(乳糖不适者减半或加些麦片饮用更好),避免来不及吸收造成浪费。
5、  喝奶要小口慢喝,因奶是液体,慢喝才有利于消化吸收利用。
6、  长期用牛、羊奶喂养的婴幼儿,要补充牛磺酸、铁质,以促进血液,使其智力成熟并发展,预防隐性智力低下及缺铁贫血的发生。
7、  健康人应喝全脂奶,全脂奶中有少量的C2,A脂防酸能对人体细胞中的氧化物进行清理,可防止细胞突变,在预防血癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌等方面有一定的功效。
8、  奶中不应该加钙;奶中的钙最容易吸收,也足够了,外加的钙反会破坏奶中营养成分的平衡,也不易吸收,反会造成不良的效用。
9、  喝奶时不要吃酸性水果,会使奶中的蛋白质凝固沉淀,难以消化吸收,严重时造成消化不良或腹痛、腹泻等。
10、  不宜用奶服药;奶中的成分易与药物产生化学反应影响药效,同时奶会在药物表面形成覆盖膜,影响人体对药物的吸收。
11、  有下列症状者不宜喝奶品:对牛奶过敏者、不耐受牛奶者(可改喝羊奶)易困倦者、铅作业者、缺铁性贫血者、食道炎、反流性胃炎、胆囊炎、胰腺炎、肠道易激综合症、泌尿系统结石、慢性肠炎、小儿痴呆症、急性肾炎、糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷等。
四、  如何选购优良的奶品:
1、  要喝QS生产工厂严格工艺和先进设备生产的新鲜卫生的奶品,最好不要喝散装奶,以防杂菌污染。市售液体奶有消毒奶、灭菌奶、花色奶(调味奶、酸奶)奶饮料,但奶饮料不能归于鲜奶,两种奶的营养成分不同,鲜奶是纯奶制品,而奶饮料是一般中含30%的奶。
2、  鲜奶的简易鉴别法:
1)  将鲜奶与水混合,如有固形物,即表示该奶不新鲜。
2)  滴一滴常温奶在指甲上若不呈现球状,即表示该奶不新鲜。
3)  将鲜乳滴在盛水的碗内,如果奶汁凝集并沉底表明为鲜奶,若奶汁浮散,则表示该奶不佳。
4)  鲜奶煮浮后离火冷却,表面有奶皮,说明该奶质量较好,若呈豆花状,则为陈奶或变质奶。
3、  鲜奶的贮藏。
1)  鲜奶应低温(0-4℃)避光存放,但时间不要超过5天较新鲜,饮用前需加热较好(加热不要太久,以免维生素破坏),加热后的鲜奶尽快喝完,避免再次加热,以免变质及破坏营养成分,若发现奶有杂质、沉淀或凝块,表示奶已变质,不可饮用。
2)  天然鲜奶,不易贮存,价格不菲,又不能远距离运送,还需要冷链配送,要喝鲜奶最好选择正规鲜奶公司。
3)  鲜奶如不及时饮用,则须冷却后再低温(0-4℃)避光存放,不宜存放在保温盒超过(冬天3小时,夏天2小时)。
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