油炸鸡腿或鸡翅等粘的辣椒酱怎么做的，请相告，非常感谢!
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-26 03:53
- 提问者网友：练爱
- 2021-03-25 21:44
油炸鸡腿或鸡翅等粘的辣椒酱怎么做的，请相告，非常感谢!
最佳答案
- 二级知识专家网友：人類模型
- 2021-03-25 22:38
1. 鸡翅鸡腿洗干净。2. 用小刀划几道口。好入味一点。3. 撒上调料。带上手套，抓均匀。喜欢味道重一点可以多放点调料。4. 这样就差不多均匀了。5. 封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制24小时。才能入味。6. 网购的炸鸡粉。7. 炸鸡粉用水调成糊状。粘稠度随意。加入蛋液搅拌。8. 面包糠看着还行。9. 倒在盘子里。10. 鸡翅先裹一层炸鸡粉糊，再轻轻裹一层面包糠。11. 菜籽油七分熟，关小火放进去炸。火一定要小，慢慢炸透，火太大的话可能外面焦了里面还没熟呢。熟透了起锅，用吸油纸吸干油就可以吃啦。
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