跪求菜谱读后感

跪求菜谱读后感

内容很好，让人觉得很舒服。作为北方人，很少有在家煲汤的习惯，但是书里介绍说：卫生部首席健康教育专家洪昭光教授以“饭前喝汤，苗条又健康”为箴言。所以，就卖给妈妈这本书。本书详细介绍了每道菜的菜名。营养汤煲功效提示。本道菜需要的主要原料和计量单位。需要的辅料、调料和数量计量单位。另外，还有步步相接具体做法、展示图片，以及养生功效和制作的注意事项等。另外，在目录检索方面，分为养生功效检索、主要原料检索和制作技法检索三大类。此外，还有做汤的基本工具、不败秘诀、基地调和和调味型速配、美味汤底等实用又简练的指导。主要部分分为瘦身降脂、美肤养颜、益气理血、滋阴润燥、润肺清热、强身润脏、补肾壮阳和补心安神八大类供选择。最后，书后还有VCD赠送和厨房实用食物相克墙贴图。整本书有防油树皮，放在厨房里清理方便。物美价廉，妈妈一定喜欢。

读后感。。。浓缩成一句：看着容易，做着难！