怎样做香椿炒鸡蛋？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-17 11:36
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-11-17 00:45
怎样做香椿炒鸡蛋？
最佳答案
- 二级知识专家网友：底特律间谍
- 2021-11-17 01:53
做法：
1. 将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末；
2. 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊；
3. 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
1. 将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末；
2. 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊；
3. 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
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