小油坊土榨花生油的危害

小油坊土榨花生油的危害

小油坊土榨花生油食品安全隐患比较多。很多油坊对花生不作清理和筛选就直接榨油，导致产品可能含有超出国家标准的细菌数、杂质和黄曲霉毒素。众所周知，黄曲霉毒素是花生在存贮不当的过程受黄曲霉菌污染产生的一种极强致癌毒物。广大消费者一旦食用了含有黄曲霉毒素的土榨油，后果不堪设想。