救急，粽子应该要怎么包

答案:3 悬赏:40

解决时间 2021-01-05 17:17

提问者网友：杀手的诗
2021-01-05 11:36

救急，粽子应该要怎么包

最佳答案

二级知识专家网友：过活
2021-01-05 12:12

步骤 1
新鲜的粽叶买回来洗净
步骤 2
粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
步骤 3
粽叶晾干，需把两面都擦干
步骤 4
糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
步骤 5
小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
步骤 6
鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
步骤 7
碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
步骤 8
包好的粽子等待上锅
步骤 9
三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅

全部回答

1楼网友：掌灯师
2021-01-05 13:45

上网

2楼网友：执傲
2021-01-05 13:06

那两个粽子叶并排折成△三角形蒋食材放进去，将长出的叶子这回来封闭严密，使用绳子周圈缠绕系好就可以了

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