台湾香鱼片的做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-13 06:41
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-10-12 08:35
台湾香鱼片的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：躲不过心动
- 2021-10-12 10:14
【菜系】
鲁菜
【做法- 制作方法】
≮美食原料≯ 净鱼肉300克，菠菜100克，盐、味精、花椒水各适量。 ≮美食做法≯ 1、净净鱼肉切成小薄片和菠菜分别烫透捞出，投凉，控净水。 2、用大碗，放入精盐、味精、花椒水，再放入鱼片卤1小时，捞出摆在盘内，撒上少许菠菜段即可。 ≮美食特色≯ 清淡爽口。
鲁菜
【做法- 制作方法】
≮美食原料≯ 净鱼肉300克，菠菜100克，盐、味精、花椒水各适量。 ≮美食做法≯ 1、净净鱼肉切成小薄片和菠菜分别烫透捞出，投凉，控净水。 2、用大碗，放入精盐、味精、花椒水，再放入鱼片卤1小时，捞出摆在盘内，撒上少许菠菜段即可。 ≮美食特色≯ 清淡爽口。
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