老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍肉的区别
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-01-10 04:42
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-01-09 09:05
老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍肉的区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：鱼芗
- 2021-01-09 09:27
首先，从饼子上来说，潼关肉夹馍用的是油酥千层饼；腊汁肉夹馍用的是白吉饼。
其次，从用的肉来说，最正宗的梁喜娃潼关饼用的是卤肉，并且是“热馍凉肉”。腊汁肉夹馍顾名思义，用的是腊汁肉。
第三，从口感上来说，潼关肉夹馍酥脆爽口，肉劲道。腊汁肉夹馍，外酥里软，肉质松软，入口即化。
其次，从用的肉来说，最正宗的梁喜娃潼关饼用的是卤肉，并且是“热馍凉肉”。腊汁肉夹馍顾名思义，用的是腊汁肉。
第三，从口感上来说，潼关肉夹馍酥脆爽口，肉劲道。腊汁肉夹馍，外酥里软，肉质松软，入口即化。
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-01-09 10:20
两个馍是不一样的
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