黄酒五年陈什么意思

答案:4 悬赏:30

解决时间 2021-01-07 15:55

提问者网友：温柔港
2021-01-07 09:34

黄酒五年陈什么意思

最佳答案

二级知识专家网友：行雁书
2021-01-07 09:53

黄酒的年份概念不同于其它产品，黄酒的年份概念通常有两种意思：一是指原酒，就是工厂在发酵压榨之后存放于陶坛中，自封装之日起的时间。二是指预包装的产品，就是我们通常看到的瓶装、小坛装也有桶装的用来在商超销售的产品，这一类产品为了保证产品口感的相对一致性，通常是几种不同口感的、不同年份的酒勾兑而成，按照行业的规定是按照所使用原酒的加权酒龄计算而来，且所标称的酒龄所占主体不得低于70%。
酒龄包括红酒、白酒、黄酒目前均没有科学的检测手段以及验证机构，全凭企业自身的良知，一般的消费者也很难鉴别。对于非品牌的产品，建议消费者不要太在意标称的酒龄，权当笑尔。

全部回答

1楼网友：人類模型
2021-01-07 12:18

2楼网友：妄饮晩冬酒
2021-01-07 11:32

黄酒酿造好后，放在地窖中保存了5年后拿出来的称为5年陈。就是指酒的保存年份

3楼网友：酒安江南
2021-01-07 10:01

基本山是指存放了5年得意思

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