木耳没煮熟能吃吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-20 03:38
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-02-19 03:14
木耳没煮熟能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：廢物販賣機
- 2021-02-19 04:00
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
“黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。”
“黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。”
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- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-02-19 04:23
如果是存天然的 泡发好了都可以生吃的
不过建议还是煮一下 因为现在好多都加东西了 为了卖相好看
不过建议还是煮一下 因为现在好多都加东西了 为了卖相好看
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