烤肉店怎么能吸引更多的人?
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-23 01:13
- 提问者网友:冥界祭月
- 2021-02-22 15:58
没什么经验,想开一家烤肉店,怎么才能吸引更多的人?
最佳答案
- 二级知识专家网友:承载所有颓废
- 2021-02-22 17:16
首先是地理位置和消费水平要考虑, 否则位置不好会影响吃饭的心情和对你这个地方的好感, 还有就是消费水平如果当地很繁荣的话不如把价位放到40-80元左右, 刺激更多的工薪阶层来消费. 夏季要全季适时发代金卷, 因为里面很热很呛, 空调也不能起到降温的作用, 所以一般人不喜欢在夏季去, 但是价格低下来的话人气就能不减的度过夏季了, 而且一般不会也不会亏损的(看经营者的功底了).
还有就是味道和食材了, 起初想建立起威望的话就要用上好的食材和适度的优惠政策, 比如汉丽轩的第一个月半价(去第一次发代金卷帝二次凭卷免费), 第二个月到第四个月优惠1/3, 吸引食客的食材比如鳗鱼寿司 冰鲜鳕鱼 上等五花肉和培根等等...虽然现在汉丽轩见不到了, 但还是那么火.
味道要做到适合大部分人的口味, 比如腌制过的肉味道, 沾汁, 沾酱的味道(这点可以借鉴棒子).
最后就是要会经营了, 如果人气达到顶峰的话, 不如把成本高的几样东西换成同样好吃但是不贵的东西.
还有就是味道和食材了, 起初想建立起威望的话就要用上好的食材和适度的优惠政策, 比如汉丽轩的第一个月半价(去第一次发代金卷帝二次凭卷免费), 第二个月到第四个月优惠1/3, 吸引食客的食材比如鳗鱼寿司 冰鲜鳕鱼 上等五花肉和培根等等...虽然现在汉丽轩见不到了, 但还是那么火.
味道要做到适合大部分人的口味, 比如腌制过的肉味道, 沾汁, 沾酱的味道(这点可以借鉴棒子).
最后就是要会经营了, 如果人气达到顶峰的话, 不如把成本高的几样东西换成同样好吃但是不贵的东西.
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- 1楼网友:桑稚给你看
- 2021-02-22 18:39
1.在店铺门口打出招牌促销,比如打折,礼品赠送,办卡有优惠等等\r\n2.可以在人口比较稠密的商圈(离店铺比较近的)散发促销广告\r\n3.可以在公交车上的移动传媒做广告,也可以在公交车体上做广告\r\n4.可以在店铺门口搞一个演唱会,文艺表演之类的节目做促销\r\n5.可以在报纸上发促销广告\r\n总之,关键是吸引人气,只要能吸引人过来,就要可能产生消费,才可能提高知名度和利润,希望对你有所帮助
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