中易网

6月22夏至吃什么

答案:5  悬赏:50  
解决时间 2021-10-19 15:43
6月22夏至吃什么
最佳答案

在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热,人们食欲不振,开始消瘦,即“枯夏”。民间开始偷闲消夏,注意饮食补养,官府也停止办公事。江苏夏令饮食有三鲜:地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁,树上三鲜为樱桃、梅子和香椿,水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋。
  浙江杭州喜吃乌饭,据传说是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说:“立夏日,吃补食。”说明夏至补食从立夏就开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡,以滋补身体,为投入紧张的秋季农业劳动做准备。广东有喜吃狗肉之习,俗语说:“夏至狗,没啶走(无处藏身)。”夏至杀狗补身,使当天的狗无处藏身,但不能在家宰杀,要在野外加工。北京流行有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”;“冬至饺子,夏至面”。
  防暑主要注重两个方面:
  冰鉴
  首先是多吃冷食、凉食、瓜果。古代的斗茶、凉汤都是极好的防暑品。苏州立夏节喝“七家茶”,小孩要吃“猫狗饭”。同时多饮食凉粉、酸梅汤,服用冰块。早在周代已有掌冰的官吏和冰窖设备,(近代在曾侯乙墓出土冰鉴,其以冰柜的形式一直沿用到近代)冬季贮冰,夏季食用。商业繁华的宋代就有人当街列凳售冰饮,明清时有刨冰。清廷在立夏这一天,赏赐文武大臣冰块。此时又是瓜季,人们坐在瓜棚下乘凉,品赏西瓜。西瓜、苦瓜都是清热消暑食品,是夏至季节的重要佳品。
  另外,夏季蚊虫繁殖,雨水多,易感染痢疾等肠道疾病,因此在夏令饮食中有吃大葱、大蒜习俗。明李时珍《本草纲目》认为大蒜有“通五脏,达诸窍,去寒湿,避邪恶,消肿痛,化瘕积肉食”之效。此外,凉亭赏夏也是人们盛夏中进行的一项防暑活动。

全部回答

可以饮用雄黄酒

喜欢什么就吃什么

蒜子  包子 粽子

我们北京夏至吃面条,饺子

我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
笔记本扬声器故障没声音怎么处理?
御龙在天什么任务可以获得酒?
女性适合投资什么小生意自己开店?什么新颖些
肯德基新奥尔良烤鸡腿堡的广告的男主角叫什么
怎么打开网页源代码
体温计量体温要量几分钟啊
上海浦东新区祝桥镇凌路村什么时候拆迁
我户口在南昌,工作在上海,但居住证过期了,
双城忠植中学是公立还是私立?手机收到忠植的
请问经期能吃高丽参吗?
在世纪佳缘 好人百合网等婚恋网站征婚到底靠
孕期可以吃黑芝麻吗?有什么好处啊?
一种象征友谊的花
北京盛达民康科技有限公司
中国移动全球通积分换礼品怎么换?有什么规定
推荐资讯
HBV-DNA检测标准
华为9300系列的最新报价是多少?
木门名牌有哪些谁了解?
深圳宝安公明ykk现在招工吗?
昆山农村商业银行24小时自助银行地址有知道的
请推荐几本关于雅思听力联系的书,最好有答案
四川川旅旅行社怎么样?
婚庆这个行业,我们刚刚起步,对这个行业心里
厦门六中学教学质量怎么样?
求笔上难写心上情,到此搁笔到此停;有情日后
请问成都市新津花源镇和新都区大丰镇的邮编各
阜阳行知中学属于哪个区教育局管辖
手机登qq时,显示手机磁盘不足,清理后重新登
刺客的套装怎么选啊?