鲁菜有哪些？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-07 06:05
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-06 22:09
鲁菜有哪些？
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-10-06 22:59
比较经典的鲁菜有：大葱烧海参，火爆燎肉，糖醋鲤鱼，宫爆鸡丁，九转大肠，诗礼银杏.......太多了。总的来说呢、鲁菜在大部分人的记忆中就是‘三乎乎’——即黑乎乎、粘乎乎、稠乎乎，这也是源于鲁菜的发展历程所形成的一种独特的风格。现在也有新派鲁菜、它是在老鲁菜的基础上集其他菜系改良形成的......至于做法一些烹饪书或网站上都可以查到，做菜、关键还是自己多练，俗话说熟能生巧嘛！
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