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为什么淡奶油打发到六七分再加鱼胶粉后变成豆腐渣

答案:2  悬赏:70  
解决时间 2021-03-24 00:54
为什么淡奶油打发到六七分再加鱼胶粉后变成豆腐渣
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鱼胶粉用法错误。应该是先用水溶解,在淡奶油打发之前加进去。
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